Dr. Bruce Elsey's 貓艾歐主食罐（原艾爾博士主食罐）評價｜泥狀、洋菜膠、低碳水高脂肪罐 @ 起乖家

艾爾博士主食罐首圖.jpg

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本篇文中主食罐為自費購買。

文章內的營養分析數字皆為罐身/官網提供的保證分析 (guaranteed analysis)，僅提供比較參考

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這次改個方式先寫評價，各口味的成分、營養分析和磷含量等放在最後

喜歡哪種版面編排方式，也歡迎留言或私訊告訴我囉

2021更新

艾爾博士主食罐已經更換代理商變成由聯誠代理，主食罐名稱也更改為 Dr. Elsey's 貓艾歐主食罐

也推出比之前更多口味囉，現在共有雞肉、鮭魚、火雞、鴨肉、鴨肉火雞、豬肉、兔肉火雞七種口味

營養分析數據可能有更動，購買前再請同學上代理商官網再次確認囉

以下2019原文

艾爾博士法式肉多多主食罐，美國製造，在台灣由勛崧有限公司代理。原廠總共有雞肉、火雞、牛肉、鮭魚、白魚、兔+火雞、豬肉、鴨肉、鴨+火雞 9種口味；但台灣代理商官網上目前只有看到雞肉、火雞、白魚、鮭魚這4種口味。

質地：

四種口味都是泥狀，只有雞肉口味質地比較硬，另外三種口味的質地都比巔峰再濕軟一些、軟硬度有點類似先前介紹過的 K9主食罐 。

營養分析：

四種口味換算成乾物比、ME熱量佔比後，脂肪佔的比例有點高（各口味詳細數值放在文章最後）。我自己是不太排斥使用高脂肪的主食罐，給貓咪食用時也不會另外再加雞胸肉、熟蛋白之類的。但如果貓咪有其他慢性疾病、或有這方便疑慮的話建議和醫生討論過後再使用哦。

磷含量：

原廠官網有提供各口味的營養分析乾物比，也有鈣、磷、鎂、鈉等微量元素的含量，而且不是每個口味都一模一樣那種沒誠意的數值。用廠商提供的熱量和磷含量數值計算，雞肉和火雞肉兩種口味磷含量都大約在 200mg/100kcal 上下，還算低磷（關於這個低磷的標準，有機會再寫篇文跟大家討論）；兩種魚底口味則大約在 300mg/100kcal 左右，腎貓、初腎貓家長可能要先避開這兩種口味。

其他添加物（膠類）：

使用的膠是瓊脂（洋菜膠、agar-agar）算是比較無爭議的膠類這一點很不錯。

但是有個添加成分查詢相關資料以後覺得有點疑慮 - 乙二胺二氫碘酸鹽。

在維基百科的說明有提到，乙二胺二氫碘酸鹽（ethylenediamine dihydroiodide, EDDI）常被添加在寵物食品 / 牛飼料當作碘的來源，有很高的生物利用性。美國 FDA 對 EDDI 的建議用量是不超過 50mg/head/day（per head 是每隻動物？但牛跟貓應該不能用同一個標準吧...）。其他也有 EDDI 會引起人類皮膚過敏、過量 EDDI 會阻斷維生素A代謝、造成動物維生素A缺乏等的說法。

可以查到的相關研究，對象大多為人類、牛、馬等大型動物，雖然被美國 FDA 允許使用在寵物食品中，但實際上 EDDI 對貓狗是否有毒性、可以承受的攝取量是多少，目前為止我還沒有查到相關的資料（同學們如果有相關資料也拜託告訴我）

先前聽過老妞的犬貓營養筆記郭醫師的講座（當天講座筆記點我），醫師提到美國生產的寵物食品如果要跨州、跨國販售，就必須符合AAFCO的寵物食品標示方法，也就是所有添加的成分必須完全標示、並且從添加量多 → 少依序排列。

美國之外的國家則大部分都沒有這種規範，因此常常會看到很多主食罐的成份只有寫肉、肉湯、「維生素」、「礦物質」，這種標示法會讓消費者誤以為這些寵物食品「食材單純」、「無額外添加物」但其實只是未確實標示添加了哪些維生素和礦物質以及添加的型態。

許多主食罐也並不會標示內容物有膠類成分，因此如果家中有孩子對膠類過敏，建議購買前不要怕麻煩，一定要再跟廠商確認過哦。

整體評價：

整體來說，因為不太需要擔心廠商是否有隱藏成分、使用洋菜膠、低碳水、低磷等幾個特色，我覺得艾爾博士的主食罐算是還可以接受的產品，我會願意繼續買給家裡五小貓吃。

但希望廠商可以將上面提到的乙二胺二氫碘酸鹽，換成比較無爭議的碘來源，讓家長們買得更安心。

另外，代理商的官網沒有依照原廠的成分排列方式，而是自己將成分分類為主要成分、維生素、礦物質和額外添加這四個分類，但這種排列法就無法看出各成分添加的份量了。另外代理商網頁上也並未列出灰份和鈣、磷等含量，建議大家需要比較詳細的資料的時候還是找原廠網頁，有時候可以找到比代理商更詳細的資訊。

成份：雞肉、雞湯、雞肝、蛋製品、天然香料、鮭魚油、瓊脂、磷酸三鈣、大麥草、氯化膽鹼、氯化鉀、鹽、牛磺酸、薑黃、紐西蘭綠貽貝干、蛋白鋅、鐵蛋白鹽、蛋白鎂（代理商網站寫硫酸鎂）、菸鹼酸、維生素E、蛋白銅、亞硒酸鈉、維生素B1、蛋白錳、維生素A、泛酸鈣、核黃素、維生素B6、生物素、維生素D3、維生素B12、乙二胺二氫碘酸鹽 (EDDI) 、葉酸。

磷含量：217mg/100kcal

赤焱火雞》

艾爾博士主食罐火雞.jpg

成份：火雞、火雞湯、火雞肝、蛋製品、天然香料、氯化鉀、瓊脂、大麥草、氯化膽鹼、鹽、牛磺酸、鮭魚油、薑黃、紐西蘭綠貽貝干、蛋白鋅、鐵蛋白鹽、蛋白鎂（代理商網站寫硫酸鎂）、菸鹼酸、維生素E、蛋白銅、亞硒酸鈉、thiamine mononitrate（維生素B1）、蛋白錳、維生素A、泛酸鈣、核黃素、pyridoxine hydrochloride（維生素B6）、生物素、維生素D3、維生素B12、乙二胺二氫碘酸鹽 (EDDI) 、葉酸。

磷含量：184mg/100kcal

霸王鮭魚》

艾爾博士主食罐鮭魚.jpg

成份：鮭魚、火雞肝、魚湯、蛋製品、天然香料、磷酸三鈣、瓊脂、氯化鉀、大麥草、氯化膽鹼、鹽、牛磺酸、碳酸鈣、薑黃、紐西蘭綠貽貝干、蛋白鋅、鐵蛋白鹽、蛋白鎂（代理商網站寫硫酸鎂）、菸鹼酸、維生素E、蛋白銅、亞硒酸鈉、thiamine mononitrate（維生素B1）、蛋白錳、維生素A、泛酸鈣、核黃素、pyridoxine hydrochloride（維生素B6）、生物素、維生素D3、維生素B12、乙二胺二氫碘酸鹽 (EDDI) 、葉酸。

磷含量：328mg/100kcal

深海白魚王》

艾爾博士主食罐白魚.jpg

成份：深海白魚、魚湯、雞肝、蛋製品、天然香料、磷酸三鈣、瓊脂、碳酸鈣、鹽、氯化膽鹼、大麥草、氯化鉀、牛磺酸、薑黃、紐西蘭綠貽貝干、蛋白鋅、鐵蛋白鹽、蛋白鎂（代理商網站寫硫酸鎂）、菸鹼酸、維生素E、蛋白銅、亞硒酸鈉、thiamine mononitrate（維生素B1）、蛋白錳、維生素A、泛酸鈣、核黃素、pyridoxine hydrochloride（維生素B6）、生物素、維生素D3、維生素B12、乙二胺二氫碘酸鹽 (EDDI) 、葉酸。

磷含量：272mg/100kcal

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